↑圖片來源：總舖師粉絲團
台灣擁有很強大的飲食文化，尤其是「辦桌」這件盛事更是受到鄰里街坊的重視，藉由辦桌文化來反映台灣的人情味，是電影《總舖師》的最大賣點，也因電影火紅，中餐總舖師跟著受到關注，富立登飯店「燁」中餐廳順勢推出總舖師手路菜，還提供持電影票根就可享有九折優惠的活動。
富立登國際大飯店的中餐廚房有一群技藝高超的廚師群，領軍的主廚鄭昌黎現年41歲，16歲拜師學藝，在中餐界已有25年的資歷，擅長江浙料理，不管大宴辦桌或精緻小吃都難不倒他。最近電影《總舖師》大受歡迎，佳評如潮，看在鄭主廚眼裡，心裡頗多感觸，因為會走上中廚師這條路，其實是小時候跟著做竹蒸籠的父親送貨到飯店，看到總舖師的神氣模樣心生嚮往，因此才進飯店從學徒當起，因謙卑好學、吃苦耐勞，19歲就出師，在當時的中餐界是非常少見的。
由於《總舖師》電影中展現了許多辦桌料理的場景，引起了許多人對總舖師的關注，大家總不免好奇總舖師做菜時的心情及想法是什麼呢？鄭主廚引用電影裡的對白：「做菜的人心若歡喜，菜就好吃。」一向謙遜有禮、笑口常開的鄭主廚趁著電影正夯，推出了「總舖師的手路菜」，包括寧波醬爆蟹、椒麻牛肉煲、剁椒蒸鱈魚、紹興酒香雞、金沙焗南瓜…等12道主廚精選菜色，要讓大家品嚐一下他兼具視覺與美味的料理手藝。
一場完美的辦桌盛宴，「總鋪師」是整個辦桌文化裡的靈魂人物。雖然現在都市的人大多選在飯店裡辦桌，不像在鄉下廣場辦桌外燴的熱鬧，但飯店依然有富有濃厚人情味的圓桌來凝聚賓客的感情，一樣是為辦桌的主人家盡心討好賓客的胃，在端出料理前，他們用心在每一道做菜的程序，仔細琢磨「色」、「香」、「味」的搭配，在每道菜的背後，其實都是總舖師認真的汗水所換來的。
為了支持《總舖師》，8月31日前，凡持《總舖師》電影票根，至富立登飯店「燁」中華料理單點總舖師的手路菜，就可享有九折優惠喔！服務費10%另計。
※本項優惠不得與其它優惠併用，服務費10%依原價計算，洽詢電話：03-212-0001
網友對總舖師手路菜的評價：http://leslie1108.pixnet.net/blog/post/50277306#comment-17744626
●這樣的美食在哪裡可以品嚐得到？
燁～中華料理
充滿時尚感的空間設計，妝點華麗不失古典的燈飾，以現代與傳統並蓄的風格來呈現中華美食的多樣與繽紛。主打新視覺與新味覺，不僅保留中式美食的傳統精髓，同時也發展出令人驚豔的＂燁＂料理。
l 服務時間：11:30～14:00（午餐）、17:30～21:00（晚餐）
地址：桃園縣蘆竹鄉長榮路55號
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