注意事項：

◎本專案須提前一天預訂
◎自備紅、白、烈酒需酌收清潔服務費每瓶$500元 (不得自備啤酒及果汁飲料入場)。 
◎本專案用酒可享酒單原價九折優惠，另加原價10%服務費。
◎加訂素食者須於訂席同時確認素食菜色單價及人數。
◎本專案優惠內容恕不得與其他優惠活動或他項專案合併使用。
◎菜色照片僅為參考示意圖，實際菜色依菜單提供內容為準。

※本飯店保留專案起訖日期之終止或內容修改變更之權利，請以飯店現場或官網公告為準，內容如有修改或變更恕不另行各別通知。

清明時節雨紛紛 路上行人欲斷魂
借問酒家何處有 牧童遙指富立登

清明連假就要結束了
大家都有去掃墓嗎
掃完墓不妨到富立登
點一桌迎春優惠組合餐
與家人溫馨相聚
再到富立登旁邊的河岸步道
觀賞美麗的櫻花吧～

石斑魚營養豐富 肉質細嫩潔白
素有「海雞肉」之稱
是高檔筵席必備之佳餚

清蒸石斑只需略佐以薑絲、蔥段
再淋上主廚特製鮮味露
就能帶出魚的細嫩質感
及浩瀚的海洋鮮味

前天推薦了 #生菜美蝦鬆 和 #京醬爆肉絲 兩道菜
您知道為何 京醬爆肉絲 會有吃烤鴨的感覺嗎
原來京醬肉絲一開始是窮人版北京烤鴨呢！
經過不斷改進才有了今天的樣貌~

據說由來是這樣的：

大約1930年代陳老漢帶著孫子來到北京，憑著自己做的一手好豆腐拮据的生活。有一天帶著孫子送豆腐送到了全聚德，金黃香嫩的烤鴨一下子吸引了小孫子，苦苦哀求下陳老漢答應過年的時候給孫子買一隻。陳老漢轉念就把承諾忘記了，等到過年的時候由於這一年光景不好只買了一塊豬肉準備過年包餃子吃。孫子對陳老漢說答應的烤鴨呢，看著孫子期待的表情老漢心生一計，將豬肉切成片炒得嫩嫩的，同時用豆腐皮裹上大蔥和醬，再將炒好的肉包好拿給孫子吃，對孫子說這是烤鴨餅。京醬肉絲就是這樣來自草根階層的故事，這也是為什麼京醬肉絲會有豆腐皮包裹吃法的原因，同時京醬肉絲還有豆皮和烤鴨皮兩種吃法。(摘自維基百科)

是不是很有意思呢？
每道菜都有不同的故事隱藏在其中

生菜美蝦鬆  京醬爆肉絲

晶瑩剔透的蝦鬆包裹在鮮脆的生菜裡
使鮮甜清脆的口感在齒間迸開
讓人無法停止咀嚼

Q彈的豬五花肉片 品嚐起來麻而不辣
讓人停不下筷子
在這陰晴不定的冷天裡
這道菜是您驅逐身體裡寒氣的好選擇！
#椒麻五花片 #小編已經流口水了
#富立登 #迎春優惠 #只到4月30
#freedomdesignhotel

The corner of Freedom.
#發現富立登 #飯店一角
#freedommoment 
#freedomdesignhotel